Frk. Front-end

Lister21.10.2021

20 grunner til å elske høsten

En form for innlegg som dette har blitt skrevet 1000 ganger før. Googler man “Grunner til å elske høsten” dukker det opp resultater helt tilbake til 2008 allerede på første siden. Dette er ikke noe kreativt innlegg. Hvorfor skriver jeg det da? Fordi det er koselig 🙏

Halloween, pyntingen, dele ut godteri, skrekkfilmer på TV, stemningen og ikke minst en anledning til å ha en skikkelig fest.
Serier på TV. Det går så mange bra serier på TV, både av reality og andre. You har akkurat sluppet ny sesong, Squid Game florerer på alles lepper, Kastanjemannen får fram halloweenstemningen og realityserier som Skal vi danse, Farmen, Real Housewives of Beverly Hills, Stjernekamp og Kongen befaler gjør at vi uke etter uke kan samles for å få med oss det siste nye.
Varm kakao. Varm kakao smaker aldri bedre enn på en regnfull og kald høstdag. Spice opp med ulike varianter, ulike sjokoladetyper, ulike toppinger og kanskje noe spennende krydder.
Høstkroppen. Høstmoten som er lag-på-lag, og det veldig lite badevennlige været gjør at du hvert fall ikke skal bekymre deg for å være “den beste versjonen av deg selv”. Tren på å nyte hva kroppen funker til, istedenfor hvordan den ser ut, nå som du har sjansen. Så er du enda mer forberedt på å elske kroppen uansett utseende når sommeren kommer igjen.
Høstfargene. Gult, oransje, brunt og rødt som fyller verden rundt oss og fargelegger hverdagen. Høsten kan være ekstremt vakker!
Juleforberedelser. Du kan begynne på alle juleforberedelsene du må få unna før desember, for å skape en så rolig og fin førjulstid som mulig. Se inspirasjon her.
Gå i hi. Du har gode unnskyldninger til å gjemme deg unna og forsvinne vekk fra omverden for å nyte stille dager hjemme. Man kan ikke dømme noen som bare har lyst til å slappe av en regnfull kveld.
Høstmiddager. Det er så mye godt du kan ha på tallerkenen om høsten. Fårikål, viltgryter og varmende supper for å nevne noe.
Joggetemperatur. Siden den optimale joggetemperaturen er rundt 10 grader kan du få inn noen ordentlige joggeturer i løpet av høsten på mest komfortabel måte.
Økt søvnkvalitet. Høstmørket øker produksjonen av søvnhormonet melatonin, får kroppstemperaturen og blodtrykket til å synke og gjør det lettere å sove dypt og uavbrutt.
Tepper. Du har en god grunn til å dra fram aboslutt alle teppene du har i hus og hive dem i sofaen for en real filmkveld.
Regn. Regnet som prikker på vinduet og skaper den lune og trygge stemningen innendørs er det lite som slår.
Storfilmer på kino; James Bond: No time to die, Legenden om Shang-Chi, Dune,Venom: Let There Be Carnage, Eternals, for å nevne noen.
Frisk luft. Det føles bare friskere ut å puste i høstkulden. Lukten av høst fyller liksom lungene.
Slutt på hagearbeid. Nå slipper du å ha dårlig samvittighet for at du ikke orker å stelle med hagen, i motsetning til de resterende naboene med fingersaksklippede thujahekker du må sammenligne deg med hele tiden.
Fritt for insekter. Du slupper å bli møtt av spindelvev i ansiktet på verandaen eller halvdøde veps i senga når du skal legge deg. Yey!
Brettspillkvelder. Høsten er en perfekt tid å samle vennegjengen til brettspillkvelder.
Boklesing. Vær flink til å lese bøker i høst, og husk hvor godt en time her og der med favorittboka kan gjøre deg.
Tid til å fremkalle bilder og lage fotobøker. Jeg syns høsten er en perfekt tid å fremkalle bilder og lime dem inn i album. Det er godt å ha på plass til jula.
Vaffeltid. Stek vafler. Masse valfer.

0 kommentarer

Adventure Time11.10.2021

10 toppturer i Grenland

Jeg har endelig klart å fullføre årets titopper! Etter fire og et halvt år i Skien har jeg endelig blitt ferdig med Turistforeningens utfordring; å gå ti av deres utvalgte toppturer i Grenland. Noen har helt klart vært mer “toppete” enn andre, i og med at enkelte er så lave som bare 30 meter over havet, men samtlige har vært fine turer å gå i nærområdet. Så her kommer de ti jeg har gått i år!

Kattøya utsiktspunkt:
Høyde: 30moh
Lengde til toppen: 1,2km
Varighet: Ca. 20min én vei
Passer for: Voksen, barn, senior
Beskrivelse: Veldig lettgått tur med litt trapper. Pen utsikt utover Eidangerfjorden når man kommer fram.

Piggen:
Høyde: 237moh
Lengde til toppen: 2km
Varighet: 30-45 min
Passer for: Voksen, barn, senior
Beskrivelse: Enkel tur som kan gås i kombinasjon med “Hvitsteintjenn”. Lite utsikt, men koselig skogstur.

Hvitsteintjenn gapahuk:
Høyde: 182moh
Lengde til toppen: 0,8km til 1,2 (to veier, en bratt og en slak)
Varighet: Ca. 20min én vei
Passer for: Voksen, barn, senior
Beskrivelse: Enkel tur som kan kombineres med andre titoppere.

Fantekjerringkollen:
Høyde: 250moh
Lengde til toppen: 2km
Varighet: Ca. 30min én vei
Passer for: Voksen, barn, senior
Beskrivelse: En favoritt! Passe slitsom, kort og mye utsikt for strevet.

Valås:
Høyde: 263moh
Lengde til toppen: 1,5km
Varighet: Ca. 20min én vei
Passer for: Voksen, barn, senior
Beskrivelse: Passe enkel tur med fin utsikt. Bra topp å campe på.

Ramsås:
Høyde: 351moh
Lengde til toppen: 1km
Varighet: Ca. 25 min én vei
Passer for: Voksen, barn, senior
Beskrivelse: En bratt tur med fin utsikt. Kan anbefale å gå på kveldstid med solnedgang.

Vestre Vealøs:
Høyde: 500moh
Lengde til toppen: 3,1km
Varighet: Ca. 1 time én vei
Passer for: Voksen, barn, senior
Beskrivelse: Også en av favorittene om man vil bevege seg mer enn ved de øvrige toppene. En fin tur!

Årdalsåsen:
Høyde: 258moh
Lengde til toppen: 2,5km
Varighet: Ca. 45 min én vei
Passer for: Voksen, barn, senior
Beskrivelse: Fin tur. Høyeste punktet i byparka i Porsgrunn!

Geitebuvarden:
Høyde: 525moh
Lengde til toppen: 3,8km på kort løype. Den lange er noen km lenger.
Varighet: Ca. 1 time én vei. Den lange er lenger.
Passer for: Voksen, senior
Beskrivelse: Utsikten er egentlig finere enn på bildet. Vi bare fant den ikke… Ups. Vi tok den lange løypa, og var glad for det, selv om vi ikke fant toppen til slutt, hehe.

Jypleviktangen:
Høyde: 5moh
Lengde til toppen: 1,8km
Varighet: Ca. 20 min én vei
Passer for: Voksen, barn, senior
Beskrivelse: Den laveste toppen. Perfekt for en joggetur eller for å kjenne på frisk havluft.

0 kommentarer

Hverdag05.10.2021

Mål og planer for oktober

Høsten er over oss, dagene er mørkere, det regner hver dag og kulden begynner å trekke inn gjennom veggene. Det er fort å falle litt sammen og miste gnist i oktober. Derfor er det viktig å sette fokus på det så fort som mulig, før man ender i en tung tåke man ikke kommer ut av. Å ha mål som er enkle å gjennomføre gjør mye for meg, og fokusere på gledene i hverdagen. Når alt er tiltak å gjennomføre, hjelper det å ha skrevet det ned i en målbok, så man hvertfall har den motivasjonen.

Det er tross alt også en fin måned, med tid for filmkvelder, tente stearinlys, halloween, bursdager og mye innekos. For at jeg ikke skal falle sammen jeg har også satt opp mål om to treningsøkter i uka; én styrketrening og én joggetur. Jeg har vært dårlig til å komme meg i aktivitet i det siste, men det hjelper jo så mye på humøret. Så et par dager i uka burde være overkommelig.

Mål for oktober

Helse

✓ Jogge én gang i uka

✓ Trene én gang i uka

✓ Leggetid før klokka 12

✓ Gå årets siste titopper

✓ Daglige pushups

Kjærlighet

✓ En movie x dinner-date

✓ Bestille DJ til bryllupet

✓ Bestille servitører til bryllupet

✓ Sende brudekjolen til skredder

Karriere

✓ Dra på jobbseminar

✓ Sjekke ut sertifiseringer

Annet diverse

✓ Finne fram vinterklær

✓ Finne bilder til fremkalling

✓ Levere ting og klær til Fretex

✓ Feire halloween

✓ Ta julekortbilder

0 kommentarer

Jul, Lister04.10.2021

Forberedelser du kan gjøre til jul allerede i høst

Hent inn ønskelister
Det er så kjipt å være sent ute med julegavene og ikke ane hva noen ønsker seg. Begynn derfor tidlig med å spørre folk hva de ønsker seg til jul, slik at de får tenkt seg om før de kommer med lister.
Skriv hva du vil gi i julegaver til alle
Lag en oversikt på forhånd, så du kan se etter ting på nettet og slippe bomturer. Det blir ofte mer gjennomtenkte gaver når du har bestemt på forhånd hva du vil gi.
Begynn å handle inn julegaver
Du kan begynne julegavehandelen før desember, det sparer deg for mye stress.
Lag julelikør
Skal du lage så god som mulig julelikør er det lurt å starte tidlig. Likør er perfekt å gi i julegaver, men den blir bedre jo lenger den får stå. Her er oppskrift på en god og julete likør.
Lag hjemmelagde julegaver
Hjemmelagde julegaver kan være vel så fint å få som de fra butikk. Her er litt inspirasjon til enkle jule-DIYs.
Finn julepynt som gjør deg glad
Det er mye julepynt på salg fordi butikkene må bli kvitt pynt før de får inn et nytt lass. Kapre i tillegg den peneste julepynten før den blir utsolgt.
Tørk kongler du kan bruke som pynt
Det er nå det er perfekt å hente opp store, fine kongler fra bakken som du kan tørke og bruke som høst- eller jule-pynt.
Lag en plan for å unngå julestresset
Når skal du bli ferdig med alle gavene, når vil du bake, hva vil du bake og hva vil du få gjort i adventstiden? Skriv det ned!
Ta julekortbilder
Julekort kan bruke en stund på å bli fremkalt, og i tillegg må de skrives på og sendes rundt, så jeg ville vært ute i god tid med dette.
Forbered en julespilleliste
Det er alltid deilig å ha ferdig årets julespilleliste allerede på høsten, slik at det bare er å trykke på “play” 1. desember for å få julestemningen i hus.

0 kommentarer

Hjem og interiør27.09.2021

Få litt hygge i hjemmet

Duftlys, helst med høstlukt

Tenn opp noen stemningsskapende duftlys, med lukt av kanel, skog, eple, eller noe fancy, som “Pumpkin Cheesecake” og “Woodland road trip”.

Lag på lag med varme pledd

Finn fram alle gamle ullpledd, og legg de lagvis i sofaen, slik at den blir ordentlig myk og koselig. Man får mange fine brukte tepper på bruktbutikker og, om det er noe for deg!

Pynt med strå og andre høstbuketter

Enten kan du plukke strå utenfor, eller så kan du kjøpe på plantasjen, matbutikken eller noen litt mer vedvarende på en interiørbutikk.

Tunge gardiner

Dekk vinduene med tunge gardiner for å holde kulden ute og den lune stemningen inne. Kanskje du finner noen kule i mørk velur eller i høstfarger?

Lyslenker

Du. Kan. Ikke. Få. For. Mange. Lyslenker… Ferdig.

Få inn høstfarger

Bytt putetrekk, gardiner, duker og decor til noe skikkelig høstlig. Her er jeg selv veldig dårlig, siden flamingoene og de rosa putene får stå framme hele året, men det er likevel et lurt grep om du vil få skikkelig høststemning i hjemmet.

0 kommentarer

Adventure Time23.09.2021

Loen og Olden

Her kommer en litt forsinket rapport fra dagene jeg og Øystein tilbragte i vakre Olden og Loen!

På roadtripen vår i sommer ville vi oppleve mer av Stryn kommune enn det vi rakk i fjor, da vi kun så vidt var innom for å sove og dra igjen dagen etter. Planen var hele tiden å dra til Olden, siden Loen allerede er under så mye turistpress etter å ha blitt plastret ut over instagram i flere år, men det ble litt endring i planene da vi kom til dit.

Rett før vi ankom innkjøringen til Oldevatnet hadde det nemlig dessverre vært en bilulykke og veien inn dit var stengt inntil videre. Det var kveld, det regnet og mørket begynte å falle på, så vi begynte å lete etter et hotell vi kunne sove på, men alt var fullbooket, eller kostet altfor mange 1000-lapper til at det var verdt det.

Vi endte derfor opp med å finne en campingplass ved Loenvatnet i siste liten, og med litt flaks rakk vi akkurat fram til en kjempevakker, liten, enkel campingplass rett før de skulle stenge resepsjonen. Den heter Helset Camping, og ligger helt tett inntil vannet. Det var oppmerkede ruter, slik at ikke folk skulle legge seg for tett opp mot hverandre, og det var akkurat én rute ledig langs vannet da vi kom. Heldigvis!

I småregn satte vi opp teltet i en fei, og da vi var ferdig og kunne legge oss inn for å sove i teltet åpnet himmelen seg helt, og det begynte å pøsregne. Det var faktisk ganske idyllisk.

Neste morgen sto vi opp til eventyrlig utsikt. Skyene hadde lagt seg lavt langs vannet og speilet seg i helt blikkstille vann. Etterhvert kunne vi skimte en liten regnbue på den andre siden av vannet. Vi fikk badet litt, selv om isbrevannet var iskaldt. Brrr.

Etter bading og frokost pakket vi sammen teltet og dro til destinasjonen vi egentlig skulle til; Oldevatnet. Vi sjekket inn på Gryta Camping, en campingplass jeg varmt kan anbefale. Det var god plass, mange parkbenker langs hele vannet, gratis utleie av robåter og vester, butikk som solgte både varm og kald mat, gode doer og til og med en geit.

Etter å ha surret rundt på campingplassen og spist lunsj, måtte vi komme oss på en tur. Det ble Briksdalsbreen, som du kan lese full turrapport fra her.

Etter turen hang vi litt på campingplassen og fikset oss, før vi kjørte ut til Loen. Vi angret i fjor på at vi ikke planla bedre, og tok Loen Skylift opp for å spise middag, så i år var det en viktig del av planen vår

Loen Skylift går opp til Hoven, et fjell på 1011moh, der det ligger en utrolig fin restaurant. Det er opp hit mange velger å klatre Via Ferrata og ta zipline, men vi holdt oss til Skyliften denne gang.

Det kilte i magen da vi ble fraktet oppover fjellsiden, nesten rett til værs, og utsikten var helt upåklagelig. Vi kunne se helt inn til Oldevatnet, Olden og Lovatnet.

Hoven Restaurant hadde nydelig mat og gode drinker, men pass på! Vann er ikke gratis. Det erfarte vi på den uheldige måten, haha. Så du kan like godt ta deg en brus som et glass vann.

Vi hadde en lang og treg morgen dagen etter, med både toast og morgenbad, før vi pakket sammen leiren vår og dro av sted for å utforske Geiranger.

Takk for oss, Loen og Olden!

0 kommentarer

Oppskrifter17.09.2021

Oppskrift: Høstlig eplekake

Ingredienser

✧ 200g smør

✧ 200g sukker

✧ 4 egg

✧ 170g hvetemel

✧ 1ts bakepulver

✧ 4 epler

✧ 3ss brunt sukker

✧ 3ss hvitt sukker (eller så mye at du blir flau + litt til)

✧ Kanel (mye kanel)

1. Skrell eplene og kutt dem opp i tynne skiver. Pass på å ikke få med kjernehuset. Dekk til eplene, slik at de ikke blir brune mens du lager kakerøra.

2. Pisk romtemperert smør og sukker sammen med kjøkkenmaskin eller håndmikser, så det blir lyst og luftig. Dersom du ikke har håndmikser får du bruke rå muskelkraft, og det blir kake selv om du ikke får det så lyst og luftig som det skal være.

3. Tilsett eggene, ett om gangen. Pisk godt mellom hver gang.

4. Sikt inn mel og bakepulver. Vend det inn, og ikke rør altfor mye etterpå. Da går lufta ut av røra.

5. Smør en form på 24 diameter. Protip: Strø semulegryn i formen og vend den rundt, slik at de dekker alle overflater. Da kan jeg nesten garantere at kaka ikke setter seg fast. Tips jeg lærte av Elisabeth i går.

6. Hell røra over i formen og stikk eplebåtene ned i kaka, tett i tett. Strø kanel og sukker over, så mye som du ønsker!

7. Stek kaken på 180 grader midt i ovnen i ca. 50 minutter.

God helg!

0 kommentarer

Oppskrifter16.09.2021

Lag din egen pumpkin spice

Kickstart høsten med en hjemmelaget blanding med høstkrydder du kan bruke i mat, kaffe, gresskarpai, pannekaker og mye annet godt du kan kose deg med i høst. Blandingen er typisk amerikansk og heter “Pumpkin spice”. Du har kanskje hørt om Pumpkin Spice Latte? Kryddermiksen passer perfekt i den!

Bland sammen 7 spiseskjeer malt kanel, 5 teskjeer malt muskat, 5 teskjeer malt ingefær og 2,5 teskjeer malt nellik.

0 kommentarer

Adventure Time15.09.2021

Adventure Time: Skageflå i Geiranger

Lyst på et bratt eventyr som bare er 700 meter å gå? Da er denne syrefesten av en tur noe for deg. Den starter nemlig i fjorden og skal opp til 250moh. Det er bratt. Dette er derfor ikke turen for deg med dårlige knær eller høydeskrekk, for luftige partier blir det mange av oppover.

For å komme seg hit må du ta båt fra Geiranger. Det går både ferge og rib til startpunktet, og jeg kan varmt anbefale ferga. Den var perfekt lagt opp til turen, og vi hadde god tid til å både gå opp og ned, og spise lunsj på toppen av Skageflå, før ferga hentet oss igjen. I tillegg får man en time sightseeing i Geriangerfjorden, med veldig mye spennende historie og vakker natur.

Turrapport:
Tur: Skageflå
Høyde: 250moh
Lengde til toppen: 700 meter fra der man blir satt av
Tid brukt opp: 28 min (men beregn tre kvarter)
Stigning: 250m
Turkamerat: Øystein
Framkomstmiddel: Ferge
Vanskelighetsgrad: Middels
Fergepris: 450kr tur/retur inkludert en time sightseeing

På toppen av Skageflå finner du en av de mest kjente fjellgårdene i Geirangerfjorden. Derfra er det nydelig utsikt over De Syv Søstre. Gården var i drift fra 1613 til 1918, og på det meste bodde det 120 dyr der oppe. Stien opp var i sin tid så vanskelig at den eneste måten å komme seg opp var ved hjelp av tømmerstokker.

På 1800-tallet fikk de midler til å sprenge ut en litt bedre sti i fjellsiden. Vi ble fortalt at de bandt de minste barna fast i husveggen som kyr mens de gjorde gårdsarbeid, slik at ikke barna skulle falle ned. De lærte seg altså å leve godt med farene av å bo et slik sted. Det skjønner jeg godt, for det var virkelig stup langs hele kanten.

Hvis du er ekstra sprek kan gå tilbake til sentrum via Homlong. Det tar 3-4 timer. Husk mat og drikke, og å være litt sprek i formen om du velger dette alternativet. På bildet nedenfor ser du Skageflå rett forut.

0 kommentarer

Lister, To do12.09.2021

Fall Bucket List

Hei, Høst!

Jeg vet vi er et par uker inn i årets første høstmåned allerede, men jeg må innrømme at det ikke akkurat har føltes slik ut. Sola har stekt og denne helga er første gang det har regnet (som jeg har fått med meg i hvertfall). Det har vært en lang sommer, så jeg kjenner jeg er klar for lune, mørke kvelder igjen.