Halloweenfrokost: Blodige pannekaker

Vi hadde en knallgod start på lørdagen i dag med denne deilige frokosten, som passet perfekt til måneden vi er i. For et ekstra halloweenpreg tilsatte jeg en liten dæsj med rød konditorfarge i den vanligvis rosa bringebærsausen.

Denne frokosten er sunn, mettende og perfekt for en litt aktiv helgedag. Nå er jeg fit for fight, og planlegger å bruke dagen på å fikse den fine, lille Yarisen min, kanskje trene og få gjort husarbeid.

Annonsørinnhold

De beste mascaraene i alle prisklasser

Pannekaker

· 2 bananer

· 3 dl grovt mel

· 1 egg

· Melk til røra har passe tykk konsistens (ca. 1 dl)

· 1 ts bakepulver

· 1 ts vaniljesukker

· Mye kanel og kardemomme

Saus

· 1 pose frosne bringebær

· En scoop med jordbærproteinpulver

· 1 dæsj rød konditorfarge

Fremgangsmåte

1. Mos bananene med en stavmikser.

2. Tilsett alle de tørre ingrediensene.

3. Tilsett først egget og så litt og litt melk av gangen, fram til røra er passe tykk: ish som en browniedeig.

4. Ha en god smørklatt i stekepanna og la det smeltede smøret begynne å putre før du tilsetter halve røra.

5. Stek på middels varme til pannekaka er gylden på begge sider.

6. Mens pannekaka steker kan du lage bringebærsaus ved å helle en pose bringebær i en bolle og smelte dem i mikroen.

7. Tilsett en scoop proteinpulver og en dæsj konditorfarge i sausen og rør om.