Mitt fredagstips for i dag er å glede noen ved å invitere på nachos! Noen venner, foreldre, søsken, kollega, nabo eller andre. På onsdag var vi en gjeng som hadde tenkt til å spise ute i Skien, men siden noen av dem var studenter ble nesten alle koselige steder ganske dyre. Så vi bestemte oss for at jeg kunne lage god middag istedenfor.
– Nachos
– Karbonadedeig
– Tacokrydder
– Hakket tomat på boks
– Hvitløk
– Chili
– Løk
– Ost (mye ost!)
– Salsa
– Rømme
– Avocado
Fordelen med nachos er at det er så lettvint å lage til flere. I tillegg er det billig. Vi betalte bare 50 kr per stykk for alt av tilbehør og nachosen.
Det eneste du gjør er å steke kjøttdeig, løk, chili og hvitløk sammen med tacokrydder, røre det sammen med hakket tomat, helle i en ildfast form, strø nachos over og dekke med masse god ost. Superenkelt, godt og raskt! Jeg steker i 10 minutter på 250 grader. Mens den steker lager jeg guacamole.
Passer også veldig som helgekos for deg selv! Det er jo bare å steke opp igjen på lørdag.
Ha en superkul helg!
Elsker nachos <3 så koselig å invitere på middag 😀 god helg <3
Maiken Johnsen: Ha en supergod helg 😀
Nachos er super nydelig! 😀 Noe av det beste jeg vet om <3
Therese Bråthen: Enig! 😀