Adventure Time: Fredrikstad

I helga hadde jeg og Øystein (samboeren min) en helt herlig tur sammen til Fredrikstad, og tok like godt en svipptur innom Sverige, siden vi først var i området. Vi var nesten ikke på ferie bare oss to i hele sommer, så vi bestilte like godt full hotelltur når vi først skulle til Fredrikstad for å hente katten. 

Her er full rapport fra den fantastiske helga!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lørdag

11:30: Vi dro hjemmefra. Planen var egentlig å dra i ti-tiden, men det ble visst halv tolv. Uups. I bilen hadde vi med oss:

– Vann

– Grove horn

– Fruktbrus

– Bris 

– Kaffe 

– Trådløs DAB-radio

Det er viktig å kose seg på tur! 

13:20: Det var tid for lunsj da vi kom oss på ferga, så vi ble de personene som har med seg mat og drikke et sted med kantine. Men jeg bakte grove horn dagen før, og de var så gode! Så hvorfor ikke? Oppskrift på disse kommer nok forresten snart. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

14:30: Endelig ankom vi Nordbysenteret, og det var veldig merkbart at vi var i Sverige. Alle menneskene løp nemlig rundt og oppførte seg som gorillaer. Vi nordmenn viser oss virkelig fra vår beste side når vi er i utlandet. Jeg hørte ikke én svensk stemme hele oppholdet, og likevel var det totalt kulturforskjell, haha.

16:30: Harryhandel var ferdig, og vi satte snuta vår mot Fredrikstad.

17:30: Vi ankom et utrolig fint hotell i Fredrikstad, og vi hadde et skikkelig fint rom! Vi lå i senga og spiste godis, drakk Capri Sonne og så på TV, før vi dusjet og fikset oss for middag.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

20:00: Selv om vi hadde spist magen ganske full på godis var det fortsatt viktig å få i seg en middag, slik man lærte som barn. Vi dro på en tyrkisk restaurant rett ved elva som heter Divan, og de hadde utrolig god mat! Vi bestilte begge to indrefilét med innbakt mozarella, med soppstuing, salat, ris og potetpuré. Jeg blir sulten bare av å skrive om det! Det var altså så nydelig og godt, og det anbefales virkelig å ta turen dit om man er i Fredrikstad. Det var veldig hyggelig betjening og!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

22:00: Mette og gode gikk vi rundt i byen, og satte oss til slutt på en benk ved noen fine leiligheter ved elva. Der ble vi sittende en stund og bare prate, før vi dro tilbake til hotellet.

23:00: Vi avsluttet kvelden på best tenkelig vis; Under dyna med godteri, Ritz-kjeks og slutten av Interstellar på TV. Perfekt!

 

Søndag

08:30: Jeg våknet etter å ha drømt minst ti forskjellige drømmer om at vi fikk katt i alle mulige rare fasonger og typer. Til slutt orket jeg ikke mer, og sto opp. Vi pakket, stelte oss og pratet på senga. 

09:00: Hotellfrokosten skuffet ikke, og det var veldig mye god mat å velge mellom! Jeg tok en altfor liten tallerken (eller så kunne jeg forsynt meg flere ganger, men jeg skylder på tallerkenen), men fikk stappet den med det jeg klarte. Vi tok oss god tid til å spise og drikke morgenkaffen, for vi hadde ikke avtalt å være hos katteoppdretteren før elleve. 

bty

Jeg glemte å ta bilde før halvveis ut i måltidet

10:30: Vi sjekket ut av hotellet og kastet all bagasje inn i bilen.

11:00: Endelig fikk vi plukket opp katten, og hun var heldigvis ikke så deformert som alle drømmene jeg hadde hatt tilsa den natten. Hun var faktisk helt perfekt! Så dro vi hjemover med den lille kattungen, og siden har hun gitt oss såå mye glede!

bty

Det var full rapport fra den herlige turen vår! Håper det er gøy med et slikt innlegg, og at du ser frem til vår neste Adventure Tiiiiime!

Hvordan var din helg?

Hjemmekontor

bty

Nå har jeg hatt jobben min i over et år (yey, hurra for det) og på min arbeidsplass er vi egentlig ganske fleksible med tid og sted vi jobber. De fleste jobber på kontoret fra åtte til fire, men vi kan også velge å jobbe hjemmfra om det trengs, eller for eksempel jobbe fra ti til seks, eller fra åtte til seks om man ønsker å spare opp litt avspaseringstimer. Jeg har benyttet meg mye av avspaseringstimer, men jeg har faktisk aldri benyttet meg av muligheten for hjemmekontor før. Det er nesten alltid bare småbarnsforeldrene som trenger å bruke dette, forståelig nok, og jeg har aldri hatt noen grunn til å ikke dra på kontoret. 

bty

bty

Helt til vi adopterte en hyperaktiv kattebaby som nesten aldri har vært alene før. Hun er altså noe av det mest sosiale jeg har vært borti. Hun vil ha kos og oppmerksomhet 24/7, og hun følger etter beina på alle som beveger seg i rommet. Jeg bestemte meg for å ta noen timer hjemme de første dagene lenge før vi overtok henne, og det er jeg veldig glad for. Da kan jeg tilvenne henne alenelivet litt saktere enn å bare gå rett på fra start av. 

bty

bty

 

 

Office

What everyone thinks they have at home just because they have a computer and desk.

 

 

dav

dav

Som det kanskje er mulig å se på disse mobilbildene, så har ikke hjemmekontor bare vært enkelt. Pus skal enten bryte alle regler, sove på fanget eller brystet, eller så skal hun løpe intervaller gjennom stua. Det er kjempegøy, og heldigvis er det veldig rolig for meg på jobb nå, så jeg har ikke måttet konsentrere meg 100% uansett.

dav

dav

Ha en fin dag!

To do-list: Uke 38

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

God mandag!

I dag har jeg hatt 50/50 hjemmekontor og vært på jobb, for å gjøre overgangen for katten litt roligere. Hun er så gal at jeg tror det er greit å ikke være åtte timer borte fra henne i strekk de første dagene. Heldigvis har jeg en jobb som syns det er veldig greit at man tar noen dager hjemmekontor innimellom, så det ordnet seg. 

Dette blir enda en uke på rad jeg har gledet meg lenge til, faktisk helt siden mars! Jeg skal nemlig på Kamelot-konsert og feire bursdagen til broren min. Det blir kjempestas å møte alle vennene hans, og også endelig få se Kamelot live for første gang. Da skal jeg i samme slengen overnatte hos mamma og pappa, så det blir jo veldig koselig. 

I tillegg skal jeg ha fredagen heeelt for meg selv, siden Øystein skal bort, og det gleder jeg meg faktisk veldig til. Det er gøy å være alene i leiligheten, da pleier jeg å sette på en Disneyfilm med mange sanger, eller eventuelt Mamma Mia, og synge med på alt! 

Og for deg som følger min ukentlige gjøreliste, slik ser den ut:

 

 

 

✓ Støvsuge

✓ Vanne blomster

✓ Vaske klær

✓ Vaske badet

✓ Bytte håndklær

✓ Ukeshandel

✓ Rydde kjøkkenskap

✓ Rydde kjøleskap

✓ Vaske vinduer

 

 

 

Ha en veldig fin uke!

Nytt familiemedlem

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I dag kom vi hjem fra en helt fantastisk tur til Fredrikstad, og vi har med et splitter nytt familiemedlem! Hils på lille Luna. Hun er 12 uker, veldig tøff, hyperaktiv og ekstremt sjarmerende. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det er vanskelig å få blogget, for hun skal helst ha oppmerksomhet hele tiden nå. I tillegg gjør hun alt hun ikke har lov til å gjøre, så jeg har allerede måttet kjefte en del, haha! Litt av ulempen med at hun er så lite redd er nettopp det at kjeftingen min har veldig lite effekt, men med tålmodighet skal det nok gå veldig bra! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hun har foreløpig ligget stille i ca. 10 minutter, så nå krysser jeg fingrene for at hun sovner igjen snart. Hun er jo nødt til å være tom for energi om ikke så lenge? Og etter hver gang hun gjør noe ugang, så kommer hun opp i fjeset mitt og maler, så jeg blir jo bare mer og mer sjarmert.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ja, nå la hun seg akkurat malende i armkroken min, så nå er det bare å krysse fingrene for at hun blir liggende der en stund, så hun får seg litt søvn og jeg litt ro. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

God søndag!

Oppskrift: Eplekake

Eplekake er nok min favorittkake, og nå er det en perfekt tid på året å bake nettopp denne kaken! Ikke bare fordi det er godt å kose seg med en lun og varm kake nå som kulden sakte trekker inn i hjemmet, men også fordi de deilige, norske eplene er ute i butikkene nå! Det er så god smak i dem, og de beholder den gode syrligheten etter baketiden.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ingredienser

✧ 200g smør

✧ 200g sukker

✧ 4 egg

✧ 170g hvetemel

✧ 1ts bakepulver

✧ 4 epler

✧ 3ss brunt sukker

✧ 3ss hvitt sukker (eller så mye at du blir flau + litt til)

✧ Kanel (mye kanel)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

1. Skrell eplene og kutt dem opp i tynne skiver. Pass på å ikke få med kjernehuset. Dekk eplene med plast, slik at de ikke blir brune mens du lager kakerøra. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2. Pisk romtemperert smør og sukker sammen med kjøkkenmaskin eller håndmikser, så det blir lyst og luftig. Dersom du ikke har håndmikser, så syns jeg veldig synd på deg, da får du bruke rå muskelkraft. Selv om det ikke er helt luftig og lyst, så blir det god kake, slapp av! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

3. Tilsett eggene, ett om gangen. Pisk godt mellom hver gang. 

4. Sikt inn mel og bakepulver. Vend det inn, og ikke rør altfor mye etterpå. Da går lufta ut av røra. 

5. Smør en form på 24 diameter, og hell røra over i denne. 

6. Stikk eplebåtene ned i kaka, tett i tett. Strø kanel og sukker over, så mye som du ønsker! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

7. Stek kaken på 180 grader midt i ovnen i ca. 50 minutter. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

God helg! 

 

Store pakker på døren

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Endelig kom de siste tingene vi trengte før vi overtar katten om tre dager! Jeg ble litt redd for at det ikke ville komme i tide, og vi måtte kjøpe dobbelt opp med kattemat og kattesand, men det slapp vi heldigvis. Jeg fant en så bra dyrebutikk på nett, som selger veldig billig katte-mat og -utstyr, sammenlignet med noen andre steder. Så jeg slang like godt med litt andre ting når jeg først kjøpte for så mye at det ble gratis frakt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I tillegg kjøpte jeg jo masse juledekor og gavepapir på salg på Panduro, og denne pakken kom faktisk også i går. Så det har nesten vært julaften for meg, med så mye gøy å åpne! Jeg elsker å få pakker i posten, for man har hatt tid til å vente på tingene og glede seg til de kommer. I tillegg er det ikke alltid man husker nøyaktig hva man bestilte, eller hvordan tingene ser ut, så det er alltid like spennende!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Haha, den store posen med mat får alt annet til å se bitte lite ut! Men det er en 10kg sekk med tørrfór og den klorepinnen ved siden av er hvertfall 70cm. Så der har du målene.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

You’ve got mail

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pakken fra dyrebutikken kom helt til døra, så servicen var det ikke noe å si på heller. Nå gleder jeg meg bare til å gjøre i stand alt av sand, mat og leker, slik at katten kan føle seg hjemme med det samme hun kommer hit! Greit å ikke styre med det på søndag når vi kommer hjem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg må også påpeke at jeg kjøpte gavepapir for 6 kr per rull på nettbutikken på Panduro, det er grunnen til at jeg er så altfor tidlig ute med det, haha! Vi snakker 10 ruller med nyydelig innpakningspapir for 60kr her. I tillegg til masse annen kul og billig pynt! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ha en sykt god helg!

12 ting å gjøre på høsten

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg har gledet meg til høsten, for det er måneden for innekos. Det kunne ikke vært en bedre sommerferie å lade opp med, for det var så varmt så lenge at man begynte å kjenne på ønsket etter kaldere, friskere dager. 

Dette er en liste over generelle ting å gjøre når det er høst, for deg som kanskje trenger litt inspirasjon til ting å finne på. Høsten kan jo noen ganger bli kjedelig for enkelte, fordi vi er mer innendørs og det er kanskje ikke like mye å finne på som om sommeren. Hvis det gjelder deg, så er denne lista noe å lese gjennom!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

1. Se på film

Høsten er en gylden anledning til å se alle filmene du har fått anbefalt av venner opp gjennom våren og sommeren, og se alle de filmene du elsker om igjen. Du skal ikke ha dårlig samvittighet om du koser deg ordentlig med en haug av filmer og serier på høsten; det er det denne årstiden er til for. Kos deg inne i regn og mørke.

2. Pakk deg inn i tepper

Nesten uansett hva du skal gjøre om høsten, så passer det godt sammen med et tykt teppe, en kopp te og tente stearinlys. Hvis ikke det får deg i god-stemning, så kan jeg nok ikke hjelpe deg, for det er min beste oppskrift! 

3. Lær å strikke

Høsten er en perfekt tid å få seg en enkel hobby, som for eksempel å lære seg å strikke! Eller det kan være andre ting som hekling, maling, tegning, eller andre ting å gjøre en høstkveld (med teppe, tente stearinlys og en kopp te, hehe).

4. Bruk store skjerf

Jeg gleder meg til å ta fram de store, myke, gode, varme skjerfene mine! Det er godt å pakke seg inn i lag på lag med skjerf når man skal ut døra, og alltid ha et miniteppe med seg hvor enn man går. 

5. Bak. Masse.

Sommeren er over, så legg SK på hylla og sett i gang med bakingen! Hvis du vil da. Jeg syns det kan være så koselig å bake, og det er så mye godt man kan produsere på sitt eget kjøkken. Inviter noen på kakebesøk eller overrask kollegaene dine med cupcakes, og kos deg med det.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

6. Feir Halloween

Enten du har barn eller ikke, gjør Halloween til en happening! Pynt huset, både innendørs og utendørs, og dra på fest, eller gå knask eller knep med barnet ditt. Ikke vær en sånn “Vi markerer ikke slike amerikanske greier her”. Halloween har kommet for å bli, og det er på tide å godta det, og gjøre det aller beste ut av det! Selv gleder jeg meg skikkelig til denne dagen.

7. Gå en siste tørr fjelltur

Nå er det ikke lenge til bakken er dekket av snø og vann, og det blir vanskelig å komme seg ut på tur. Gå nå mens det fortsatt ikke er så ille! Kom deg ut i skog og mark, og kjenn på den deilige naturen før vinteren kommer og stenger deg inne fram til våren igjen.

8. Gå på kino

Det er mange bra filmer på kino denne høsten, så hvorfor ikke ta en tur? Du kan dra alene, med kjæreste eller med en vennegjeng! Kino er alltids morsomt uansett. 

9. Les magasiner

Bli inspirert, underholdt og lær nye ting med høstens magasiner. Jeg tror faktisk det er mulig å leie magasiner på biblioteket? Dra fram de gamle fra høsten i fjor, og se etter inspirasjon. De ordentlig gode tipsene fungerer gjerne år etter år!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

10. Inviter til spillkveld

Gjør noe gøy og koselig med vennene dine, som for eksempel spillekveld. Be alle ta meg seg et spill hver, så blir dere enige der og da hva dere føler mest for. Det er perfekt å kombinere det å være sosial med konkurranser.

11. Les en god bok

Igjen, se tips nummer 2, og kombiner med en ordentlig god bok. Kanskje det passer perfekt med en god krimbok nå på høsten? Eller noe lærerikt og kult? Det er så mange bøker, og så mye ulest! Det å lære seg å like bøker er veldig lurt, for du kommer aldri til å gå tom for underholdning.

12. Begynn på julegavene

Høsten er årstiden det er lurt å starte å planlegge julegaver! Om man skal spare alt til desember kan det bli stress, og gavene blir på en måte bare noe du rasker sammen på måfå, istedenfor gjennomtenkte, personlige gaver. 

Håper dette var til tips for noen, og ha en kjempefin torsdag videre!

Interiørtips: Få naturen inn

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg var aldri et barn som egentlig likte å plukke blomster. Jeg syntes det tok så lang tid og det var kjedelig, men jeg gjorde det en gang i blant for å score litt poeng hos mamma (og for å få skryt) (ja, jeg var en sånn). Heller ikke i voksen alder syns jeg det å plukke blomster er veldig gøy, og blir veldig fort lei. Derfor er dette her et genialt tips: 

Pynt hjemmet ditt med bare små, enkle kvister, strå, busker, gress og annet spennende som vokser vilt i veikanten. På vei hjem fra jobb i går trengte jeg bare å ta en titt rundt meg og vipps hadde jeg alt jeg trengte for å pynte opp hjemme. Det trenger nemlig ikke å være store blomsterbuketter for å være fint. Noen ganger er det enkleste rett og slett det beste.

Finn et gammelt syltetøyglass og putt litt kvist og bregner i, så har du bordpynt eller dekorasjon til hyllen. Noe som er eget, personlig og annerledes, fordi du har plukket det helt selv. Og det beste er at når det visner kan det hende det til og med ser enda bedre ut! Tørkede busker og sånn kan være like fint, om ikke finere. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Beklager forresten for at jeg ikke vet hva noe av det jeg har plukket faktisk heter, bortsett fra et par blåklokker og strå. Post gjerne en liten kommentar under her om du kan hjelpe meg med å plassere det jeg har plukket, så skal jeg få det inn i blogginnlegget her.

To do-list: Uke 37

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

God mandag!

Denne uka har jeg gledet meg så mye til, for det er tre kule ting som skjer: 

1. Jeg skal begynne på poledance-kurs

2. Vi skal overnatte på hotell i Fredrikstad, og slå det sammen med Sverigetur

3. Vi skal hente katten vår, som vi har ventet på å få hente i halvannen måned nå! 

Åå, jeg gleder meg så veldig til alt! Aller mest gleder jeg meg nok til søndag når vi får katten hjem og skal introdusere henne for hele leiligheten, alle tingene hennes og livet hun skal få her. Det blir så spennende med noe annet levende i huset, og jeg ser så frem til tiden fremover. 

På lørdag drar vi til Fredrikstad, siden det er der katten bor, og vi tenkte å kjøre gjennom Sverige for å komme oss dit (ta Strømstad-ferga fra Sandefjord). Før den tid må vi få skrevet en handleliste over alt som er lurt å få kjøpt i Sverige når vi først er der og skal “harryhandle”. Vi er jo ikke der hver dag akkurat! Jeg tror det er flere år siden sist jeg harryhandlet i Sverige. 

Slik ser resten av To Do-lista mi ut:

 

 

✓ Støvsuge

✓ Vanne blomster

✓ Vaske klær

✓ Vaske badet

✓ Bytte håndklær

✓ Ukeshandel

✓ Bytte sengetøy

✓ Støvtørk hyller og overflater

✓ Støvtørk lister

✓ Lage handleliste til Sverige

✓ Få på plass katteforsikring

 

 

Ha en veldig fin uke, og lykke til med alt dere skal gjøre!

Uka som gikk – Uke 36

Akkurat nå

I dag har jeg hatt en veldig deilig og avslappende regnværsdag inne. Det er kjempedeilig med litt ordentlig pøsregn igjen, for da setter man pris på å være inne og kose seg. Å komme seg inn etter en kald tur ute i regnet er så deilig, så akkurat nå sitter jeg under teppet og planlegger å lese nyeste utgave av rom123 og drikke te, når jeg er ferdig med blogginnlegget. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ukas høydepunkt

Høydepunktet denne uka var nok Teknologidagen på torsdag. Jeg startet arbeidsdagen på Ælvespeilet i Porsgrunn klokka åtte, og dagen varte til elleve på kvelden. Det var så morsomt og ikke minst lærerikt! Det var gøy å bli bedre kjent med så mange fra IT-bransjen i Grenland. Det var også veldig stas å få være med å arrangere noe så stort og spennende som en konferanse, og hvertfall når den ble så vellykket som den ble. Jeg gleder meg allerede til neste år!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ukas kos

I går var vi en gjeng ute på Dragon House her i Skien og spiste. Vi skulle egentlig på åpningen av det nye spisestedet Burglar, men der var det så stor pågang at vi valgte å spare det til en annen gang, og heller spise kinesisk. Det var koselig å finne på noe så enkelt sammen på en lørdag, uten å måtte dra ut eller gjøre noe stort ut av det. Bare det å dra og spise sammen kan være så koselig. 

 

Ukas mest leste innlegg

Det mest leste innlegget denne uka var det her, der jeg viste fram litt detaljer fra kontoret vårt. Jeg spurte også om tips fra dere, så om det er noen som har noen geniale og motiverende tips til et kontor, så bare skrik det ut!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ukas måltid

På fredag byttet vi ut den vanlige fredagstacoen vår med noen sinnsykt gode quesadillas med sterkt krydret kylling, paprika, løk, mozarella og cheddar i. Det var dødsgodt! I tillegg lagde jeg hvitløksdipp selv, så den ble smakende akkurat slik jeg ønsket, og til dessert hadde vi smudrepai. Det var så godt, og jeg må defintivt lage det igjen en dag. Det var ikke så vanskelig! Neste gang kan jeg ta bilder og legge ut oppskrift på bloggen. 

 

Ukas innkjøp

Jeg har endelig kjøpt meg telt! Det var en beslutning som bare måtte tas, og jeg fant et perfekt telt på kampanje til halv pris! Jeg hadde penger stående på konto til nettopp teltkjøp, så nå har jeg det stående i roteskapet. Jeg skulle egentlig dra på en telttur nå i helga, men det ble ikke noe av, siden det regnet så mye. Jaja, da ble det andre gleder istedenfor, som tv-kveld og innekos.

 

Hvordan har din uke vært?

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top